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En plus de mettre du soleil dans votre cuisine, le tournesol, et surtout ses graines, sont de précieux alliés pour votre santé.

Elles permettent un apport en acides gras polyinsaturés, vitamines, fer et magnésium.

A consommer toutefois avec modération (max 15gr/jour) en raison de leur apport calorique assez élevé.